Ruokalistasuunnittelutiimimme kokoontuu säännöllisesti. Eri asiakasryhmien ruokalistat suunnitellaan jo hyvissä ajoin etukäteen.
Ravitsemussuunnittelijan avulla varmistamme, että kaikille asiakkaille tarjotaan voimassa olevien ravitsemussuositusten mukaista ruokaa. Ravintoainelaskelmien pohjalta asiakasryhmille suunnitellaan sopivat ateriakokonaisuudet ja ruokalistat, joissa on huomioitu myös ruoan aistinvaraiset ominaisuudet, asiakasvaatimukset ja -toiveet, erityisruokavaliot, kustannukset sekä kuluvalle vuodelle suunnitellut teemat ja juhlapäivät.
Ravitsemussuunnittelijan työtä tukee tuotekehitystiimi. Tuotekehityksen tehtäviin kuuluvat mm. jo käytössä olevan reseptiikan ylläpito ja jatkuva kehittäminen, uuden reseptiikan ideointi sekä uusien reseptien ja tuotteiden testaaminen.
Huomioimme vuonna 2023 teemat ja juhlapäivät ruokalistoillamme alla olevan kuvan mukaisesti.
Taulukko on tarkasteltavissa myös pdf-versiona täältä: Teemat ja juhlapäivät 2023 (pdf)
Maukasta vuotta 2023 kaikille!
Huomio! Taulukkoa päivitetty 20.7.2023
Ajankohtaista
Pyyhkäise vasemmalle
-
Uutinen
16.12.2025
Lämmintä joulua ja hyvää uutta vuotta 2026
Lue lisää
-
Uutinen
3.12.2025
Hyvää itsenäisyyspäivää 6.12.2025
Lue lisää
-
Makunne Ravintolat
1.12.2025
Makunne Ravintola-Kahvila CafeToivo suljettu 17.12.2025
Lue lisää
-
Makunne Ravintolat
1.12.2025
Makunne Ravintola-Kahvila CafeToivo suljettu 9.12.2025 klo 10-12
Lue lisää
-
Makunne Ravintolat
1.12.2025
Makunne Ravintola-Kahvila CafeToivo suljettu 8.12.2025 klo 10-14.15
Lue lisää
-
Makunne Ravintolat
1.12.2025
Makunne Ravintola-Kahvila CafeToivo suljettu 22.12.2025 – 4.1.2026
Lue lisää
-
Uutinen
28.11.2025
Kymijoen Ravintopalveluiden toimitusjohtaja Kari Turkia siirtyy eläkkeelle
Lue lisää
-
Koulut ja oppilaitokset
21.11.2025
Huomio koululainen ja opiskelija! Osallistu toiveruokaäänestykseen 24.11.-7.12.2025
Lue lisää
-
Ravitsemus
20.11.2025
Teemat ja juhlapäivät ruokalistoilla 2026
Lue lisää