Lomakkeet

Text background shade

Kymijoen Ravintopalvelut Oy

Oppilas- ja opiskelijaravintoloissa tarjolla Kasvisruokareseptikilpailussa palkittuja ruokia viikolla 19

Järjestimme vuoden 2022 alkupuolella koululaisille kasvisruokareseptikilpailun, jonka tavoitteena oli löytää uusia, lapsille ja nuorille maistuvia kasvisruokia koulujen ruokalistalle. Kilpailuun sai osallistua yksin tai ryhmässä.

Tuotekehitys kävi toimitetut reseptit läpi ja päätyi hyödyntämään reseptiikassaan soveltuvasti kolmen eri ryhmän reseptejä. Tuotekehitys muokkasi reseptit tuotantotapaamme ja suurelle joukolle sopivaksi ja nyt on tullut aika kokata palkitut reseptit kaikkien maisteltavaksi.

Viikolla 19 tarjotaan kilpailussa palkittuja ruokia seuraavasti:

Tiistaina 10.5.

Tuliset porkkananapit MA, LA, GL, M, KA5
Juustokastike LA, GL, M
Bataatti-perunamuusi LA, GL, M

Torstaina 12.5.

Ananas-kasviswokki MA, LA, M, KA5

Salaattipöytä – kokoa oma salaattisi:
Salaattisuikaleet MA, LA, GL, M, KA5
Tomaattikuutiot MA, LA, GL, M, KA5
Persikkakuutio MA, LA, GL, M, KA5
Musta oliivi MA, LA, GL, M, KA5
Auringonkukansiemenet MA, LA, GL, M, KA5

Maistuvia lounashetkiä!

Voittajareseptien suunnittelijat ovat Langinkosken koulun oppilaita. Oppilaat palkittiin tehosekoittimilla, joiden oheen liitettiin smoothie-reseptejä.
Kasvisruokareseptikilpailu järjestetään jälleen ensi vuonna!

 

Lisätietoa kilpailusta:
Anu Mikkola, ravitsemussuunnittelija
anu.mikkola@makunne.fi, p. 040 482 8299

Ajankohtaista

Pyyhkäise vasemmalle

  • 23.11.2022

    Ruokalistojen näkymisessä ongelmia aamupäivästä 23.11.2022

    Lue lisää

  • 11.11.2022

    Hyvää isänpäivää 13.11.2022

    Lue lisää

  • 9.11.2022

    Makunne Ravintola-Kahvila CafeToivo suljettu 14.11.2022 klo 12-13

    Lue lisää

  • 4.11.2022

    Hyvää pyhäinpäivää 5.11.2022

    Lue lisää

  • 1.11.2022

    Kasvisruokareseptikilpailu 2023 koululaisille ja opiskelijoille

    Lue lisää

  • 31.10.2022

    Makunne Ravintola LounasKoksissa ja ToiveLounaassa ei ole ylijäämäruoan myyntiä 8.11.2022

    Lue lisää

  • 30.10.2022

    Kasvisruokien riittävä proteiinin saanti varmistetaan palkokasveilla, muilla kasviproteiinin lähteillä, maitovalmisteilla tai kananmunalla.

    Lue lisää

  • 20.10.2022

    Uusi ravitsemussitoumus: Vuonna 2025 kouluissa kerran viikossa kasvisruokaa molempina lounasvaihtoehtoina

    Lue lisää

  • 13.10.2022

    Ravintoloissa teemapäivä Kiina 14.10.2022

    Lue lisää

Kaikki ajankohtaiset