Järjestimme vuoden 2022 alkupuolella koululaisille kasvisruokareseptikilpailun, jonka tavoitteena oli löytää uusia, lapsille ja nuorille maistuvia kasvisruokia koulujen ruokalistalle. Kilpailuun sai osallistua yksin tai ryhmässä.
Tuotekehitys kävi toimitetut reseptit läpi ja päätyi hyödyntämään reseptiikassaan soveltuvasti kolmen eri ryhmän reseptejä. Tuotekehitys muokkasi reseptit tuotantotapaamme ja suurelle joukolle sopivaksi ja nyt on tullut aika kokata palkitut reseptit kaikkien maisteltavaksi.
Viikolla 19 tarjotaan kilpailussa palkittuja ruokia seuraavasti:
Tiistaina 10.5.
Tuliset porkkananapit MA, LA, GL, M, KA5
Juustokastike LA, GL, M
Bataatti-perunamuusi LA, GL, M
Torstaina 12.5.
Ananas-kasviswokki MA, LA, M, KA5
Salaattipöytä – kokoa oma salaattisi:
Salaattisuikaleet MA, LA, GL, M, KA5
Tomaattikuutiot MA, LA, GL, M, KA5
Persikkakuutio MA, LA, GL, M, KA5
Musta oliivi MA, LA, GL, M, KA5
Auringonkukansiemenet MA, LA, GL, M, KA5
Maistuvia lounashetkiä!
Voittajareseptien suunnittelijat ovat Langinkosken koulun oppilaita. Oppilaat palkittiin tehosekoittimilla, joiden oheen liitettiin smoothie-reseptejä.
Kasvisruokareseptikilpailu järjestetään jälleen ensi vuonna!
Lisätietoa kilpailusta:
Anu Mikkola, ravitsemussuunnittelija
anu.mikkola@makunne.fi, p. 040 482 8299
Ajankohtaista
Pyyhkäise vasemmalle
-
Meille töihin
17.1.2025
Avoin työpaikka: Varastonhoitaja Keskuskeittiö Kapyysiin Kotkaan
Lue lisää
-
Meille töihin
13.1.2025
Avoin työpaikka: Dieettikokki Keskuskeittiö Kapyysiin Kotkaan
Lue lisää
-
Uutinen
7.1.2025
Ruokalistat eivät ole luettavissa 7.1.2025 klo 15.45-16.15 järjestelmäpäivityksen vuoksi
Lue lisää
-
Uutinen
3.1.2025
Hyvää loppiaista 6.1.2025
Lue lisää
-
Koulut ja oppilaitokset
3.1.2025
Koulujen Toiveruokaäänestyksen 2025 suosikkina kanatortillat/kasvistortillat
Lue lisää
-
Uutinen
16.12.2024
Makunne Ravintoloissa joululounas 19.12.2024
Lue lisää
-
Uutinen
16.12.2024
Lämmintä joulua ja hyvää uutta vuotta 2025
Lue lisää
-
Uutinen
13.12.2024
Muutoksia Makunne Ravintoloiden lounashintoihin 1.1.2025 alkaen
Lue lisää
-
Uutinen
11.12.2024
Oppilas- ja opiskelijaravintoloissa joululounas 11.12.2024
Lue lisää