Järjestimme vuoden 2022 alkupuolella koululaisille kasvisruokareseptikilpailun, jonka tavoitteena oli löytää uusia, lapsille ja nuorille maistuvia kasvisruokia koulujen ruokalistalle. Kilpailuun sai osallistua yksin tai ryhmässä.
Tuotekehitys kävi toimitetut reseptit läpi ja päätyi hyödyntämään reseptiikassaan soveltuvasti kolmen eri ryhmän reseptejä. Tuotekehitys muokkasi reseptit tuotantotapaamme ja suurelle joukolle sopivaksi ja nyt on tullut aika kokata palkitut reseptit kaikkien maisteltavaksi.
Viikolla 19 tarjotaan kilpailussa palkittuja ruokia seuraavasti:
Tiistaina 10.5.
Tuliset porkkananapit MA, LA, GL, M, KA5
Juustokastike LA, GL, M
Bataatti-perunamuusi LA, GL, M
Torstaina 12.5.
Ananas-kasviswokki MA, LA, M, KA5
Salaattipöytä – kokoa oma salaattisi:
Salaattisuikaleet MA, LA, GL, M, KA5
Tomaattikuutiot MA, LA, GL, M, KA5
Persikkakuutio MA, LA, GL, M, KA5
Musta oliivi MA, LA, GL, M, KA5
Auringonkukansiemenet MA, LA, GL, M, KA5
Maistuvia lounashetkiä!
Voittajareseptien suunnittelijat ovat Langinkosken koulun oppilaita. Oppilaat palkittiin tehosekoittimilla, joiden oheen liitettiin smoothie-reseptejä.
Kasvisruokareseptikilpailu järjestetään jälleen ensi vuonna!
Lisätietoa kilpailusta:
Anu Mikkola, ravitsemussuunnittelija
anu.mikkola@makunne.fi, p. 040 482 8299
Ajankohtaista
Pyyhkäise vasemmalle
-
Makunne Ravintolat
21.7.2022
Makunne Ravintola LounasKoks suljettu 19.8.2022
Lue lisää
-
Uutinen
23.6.2022
Hyvää juhannusta
Lue lisää
-
Makunne Ravintolat
30.5.2022
Makunne Ravintola-Kahvila CafeToivo suljettu kesäajan 27.6.-24.7.2022
Lue lisää
-
Uutinen
25.5.2022
Hyvää helatorstaita 26.5.2022
Lue lisää
-
Koulut ja oppilaitokset
24.5.2022
Oppilas- ja opiskelijaravintoloissa Toiveruokapäivä 24.5.2022
Lue lisää
-
Makunne Ravintolat
19.5.2022
Makunne Ravintola-Kahvila CafeToivo sulkeutuu 24.5.2022 poikkeuksellisesti klo 13.30
Lue lisää
-
Meille töihin
17.5.2022
Liity kasvavaan joukkoomme! Avoimia työpaikkoja keittiöalan ammattilaisille
Lue lisää
-
Makunne Ravintolat
16.5.2022
Makunne Ravintola-Kahvila Poiju avautuu Ratamokeskuksessa tiistaina 17.5.2022
Lue lisää
-
Makunne Ravintolat
9.5.2022
Makunne Ravintola LounasKasteria Pohjois-Kymen sairaalassa sulkeutuu 12.5.2022
Lue lisää