Kouluruuan kehittämisohjelma (Kouluruokaohjelma) julkaistiin 7. joulukuuta 2022. Ohjelman tavoitteena on lisätä kouluruuan arvostusta, kouluruokailuun osallistumista sekä kehittää kouluruokailuun liittyviä käytäntöjä. Ohjelmassa on etsitty ratkaisuja, joiden pohjalta välipala voidaan tuoda osaksi kouluruokailua jokaiseen kouluun. Tavoitteena on myös parantaa kouluruuan kotimaisuusastetta, terveellisyyttä ja ekologisuutta sekä kehittää tasa-arvoista ja yhteisöllistä kouluruokailua.
Kouluruokaohjelman laadintatyöstä on vastannut maa- ja metsätalousministeriön asettama moniammatillinen työryhmä, jonka työ käynnistyi 2021 vuoden lopulla.
Työryhmässä oli mukana Kymijoen Ravintopalveluiden tuotantopäällikkö Jyrki Karppinen.
Työryhmän lisäksi ohjelmaa on valmisteltu tiiviissä yhteistyössä sidosryhmien, kuten oppilaiden ja opiskelijoiden, ruokapalveluntuottajien, oppilaitosten, alan yhdistysten sekä elintarviketeollisuuden toimijoiden kanssa.
Maa- ja metsätalousministeriön tiedote 7.12.2022
https://valtioneuvosto.fi/-//1410837/kouluruokaohjelma-nostaa-esille-ajankohtaiset-kehittamistarpeet
Kouluruokaohjelman (pdf) pysyvä osoite
https://julkaisut.valtioneuvosto.fi/handle/10024/164473
Ajankohtaista
Pyyhkäise vasemmalle
-
Uutinen
16.6.2026
Hyvää juhannusta 2026
Lue lisää
-
Makunne Ravintolat
3.6.2026
Makunne Ravintola-Kahvila CafeToivo suljettu kesäajan 29.6.-2.8.2026
Lue lisää
-
Uutinen
29.5.2026
Ravitsemussuositusten mukaista ruokailua edistettävä julkisissa ruokapalveluissa
Lue lisää
-
Uutinen
25.5.2026
Kymen Leipomo aloittaa Kymijoen Ravintopalveluiden tuoreleipätoimittajana
Lue lisää
-
Uutinen
8.5.2026
Hyvää äitienpäivää 10.5.2026
Lue lisää
-
Uutinen
29.4.2026
Hyvää vappua 2026
Lue lisää
-
Koulut ja oppilaitokset
8.4.2026
Tilaa erityisruokavalio Oppilas- ja Opiskelijaravintolaan lukuvuodelle 2026-2027
Lue lisää
-
Uutinen
31.3.2026
Hyvää pääsiäistä 2026
Lue lisää
-
Koulut ja oppilaitokset
24.3.2026
Kouluissa Toiveruokapäivänä hampurilaisia
Lue lisää