Kouluruuan kehittämisohjelma (Kouluruokaohjelma) julkaistiin 7. joulukuuta 2022. Ohjelman tavoitteena on lisätä kouluruuan arvostusta, kouluruokailuun osallistumista sekä kehittää kouluruokailuun liittyviä käytäntöjä. Ohjelmassa on etsitty ratkaisuja, joiden pohjalta välipala voidaan tuoda osaksi kouluruokailua jokaiseen kouluun. Tavoitteena on myös parantaa kouluruuan kotimaisuusastetta, terveellisyyttä ja ekologisuutta sekä kehittää tasa-arvoista ja yhteisöllistä kouluruokailua.
Kouluruokaohjelman laadintatyöstä on vastannut maa- ja metsätalousministeriön asettama moniammatillinen työryhmä, jonka työ käynnistyi 2021 vuoden lopulla.
Työryhmässä oli mukana Kymijoen Ravintopalveluiden tuotantopäällikkö Jyrki Karppinen.
Työryhmän lisäksi ohjelmaa on valmisteltu tiiviissä yhteistyössä sidosryhmien, kuten oppilaiden ja opiskelijoiden, ruokapalveluntuottajien, oppilaitosten, alan yhdistysten sekä elintarviketeollisuuden toimijoiden kanssa.
Maa- ja metsätalousministeriön tiedote 7.12.2022
https://valtioneuvosto.fi/-//1410837/kouluruokaohjelma-nostaa-esille-ajankohtaiset-kehittamistarpeet
Kouluruokaohjelman (pdf) pysyvä osoite
https://julkaisut.valtioneuvosto.fi/handle/10024/164473
Ajankohtaista
Pyyhkäise vasemmalle
-
Uutinen
1.11.2024
Hyvää pyhäinpäivää 2.11.2024
Lue lisää
-
Makunne Ravintolat
22.10.2024
Makunne Ravintola-Kahvila CafeToivon uudet aukioloajat 4.11.2024 lähtien
Lue lisää
-
Makunne Ravintolat
22.10.2024
Makunne Ravintola-Kahvila CafeToivo avoinna 11.11.2024 klo 8.30-10
Lue lisää
-
Uutinen
4.10.2024
Hyvää Vanhustenpäivää 6.10.2024
Lue lisää
-
Makunne Ravintolat
1.10.2024
Makunne Ravintola-Kahvila Poiju palvelee 7.10.-8.11.2024 klo 8-15, lounas tarjolla klo 10.30-13
Lue lisää
-
Uutinen
24.9.2024
Kiitos Hyväntuulen messujen vierailijoille
Lue lisää
-
Uutinen
23.9.2024
Hävikkiviikko 23. – 29.9.2024 kannustaa ruokahävikin pienentämiseen
Lue lisää
-
Uutinen
20.9.2024
Virkisty smoothiella – nappaa reseptit talteen
Lue lisää
-
Uutinen
13.9.2024
Olemme mukana Hyväntuulen messuilla Kotkan Satama Areenalla 21.-22.9.2024
Lue lisää