Lomakkeet

Text background shade

Kymijoen Ravintopalvelut Oy

Kokkaa kasvisruokaa kotona: Spaghettiini-härkäpapuvuoka

Spaghettiini-härkäpapuvuokaa tarjoilemme mm. päiväkodeissa ja kouluissa.

Mikäli haluaisit kokata tätä maistuvaa kasvisruokaa kotona, kokeile alla olevaa reseptiä!
Resepti myötäilee ammattikeittiössä käyttämäämme reseptiä, josta tuotekehitys on loihtinut kotikeittiöihin sopivan version.


SPAGHETTIINI-HÄRKÄPAPUVUOKA

maidoton, laktoositon, vegaaninen (noin 5 annosta)

Ainekset

130 g härkäpapuvalmiste, esim. Härkis maustamaton härkäpapumuru
400 g tumma minispagetti, esim. täysjyvä Raketti spagetti
1 sipuli
200 g tomaattipyre
1 rkl öljy
1 kasvisliemikuutio
1,5 tl suola
1 tl paprikajauhe
1 tl valkosipulijauhe
1 rkl hieno sokeri
1 tl jauhettu mustapippuri
2 tl provencale-yrttiseos
1,5 l vesi

Valmistus

Hienonna sipuli.
Liota kasvisliemikuutio 1 dl:aan kuumaa vettä.
Lisää kuuma vesi ja loput vedestä (1,4 l) valmistusastiaan.
Sekoita hienonnettu sipuli, kaikki mausteet, öljy ja tomaattipyre veden joukkoon. Lisää lopuksi härkäpapuvalmiste ja minispagetti.
Sekoita kaikki aineet keskenään.
Kaada seos voideltuun uunivuokaan, tasoita pinta.
Paista 175 asteessa 1 tunti.
Sekoita ja anna kypsyä vielä ½ tuntia.
Anna vetäytyä kannen alla ennen tarjoilua n.15 minuuttia.


Valmista tuli – hyvää ruokahalua!

Kuva aineksista:

 

 

 

 

 

 

 

 

Kuva valmiista ruoasta:

 

 

 

 

 

 

 

 

Kuva ruoasta lautasella:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ajankohtaista

Pyyhkäise vasemmalle

  • 22.5.2024

    Kasvisruokien riittävä proteiinin saanti varmistetaan palkokasveilla, muilla kasviproteiinin lähteillä, maitovalmisteilla tai kananmunalla.

    Lue lisää

  • 21.5.2024

    Makunne Juhlapalvelut suljettu 1.-7.7.2024 ja 15.-21.7.2024

    Lue lisää

  • 14.5.2024

    Makunne Ravintola LounasKoks suljettu remontin ajaksi 29.5.-6.8.2024

    Lue lisää

  • 8.5.2024

    Hyvää helatorstaita 9.5.2024

    Lue lisää

  • 29.4.2024

    Hyvää vappua 2024

    Lue lisää

  • 11.4.2024

    Kymijoen Ravintopalveluiden Vuosikatsaus 2023 e-julkaisuna

    Lue lisää

  • 8.4.2024

    Tilaa erityisruokavalio Oppilas- ja Opiskelijaravintolaan lukuvuodelle 2024-2025

    Lue lisää

  • 27.3.2024

    Hyvää pääsiäistä 2024

    Lue lisää

  • 8.3.2024

    Makunne Ravintola-Kahvila CafeToivo sulkeutuu 13.3.2024 poikkeuksellisesti klo 13.30

    Lue lisää

Kaikki ajankohtaiset