Spaghettiini-härkäpapuvuokaa tarjoilemme mm. päiväkodeissa ja kouluissa.
Mikäli haluaisit kokata tätä maistuvaa kasvisruokaa kotona, kokeile alla olevaa reseptiä!
Resepti myötäilee ammattikeittiössä käyttämäämme reseptiä, josta tuotekehitys on loihtinut kotikeittiöihin sopivan version.
SPAGHETTIINI-HÄRKÄPAPUVUOKA
maidoton, laktoositon, vegaaninen (noin 5 annosta)
Ainekset
130 g härkäpapuvalmiste, esim. Härkis maustamaton härkäpapumuru
400 g tumma minispagetti, esim. täysjyvä Raketti spagetti
1 sipuli
200 g tomaattipyre
1 rkl öljy
1 kasvisliemikuutio
1,5 tl suola
1 tl paprikajauhe
1 tl valkosipulijauhe
1 rkl hieno sokeri
1 tl jauhettu mustapippuri
2 tl provencale-yrttiseos
1,5 l vesi
Valmistus
Hienonna sipuli.
Liota kasvisliemikuutio 1 dl:aan kuumaa vettä.
Lisää kuuma vesi ja loput vedestä (1,4 l) valmistusastiaan.
Sekoita hienonnettu sipuli, kaikki mausteet, öljy ja tomaattipyre veden joukkoon. Lisää lopuksi härkäpapuvalmiste ja minispagetti.
Sekoita kaikki aineet keskenään.
Kaada seos voideltuun uunivuokaan, tasoita pinta.
Paista 175 asteessa 1 tunti.
Sekoita ja anna kypsyä vielä ½ tuntia.
Anna vetäytyä kannen alla ennen tarjoilua n.15 minuuttia.
Valmista tuli – hyvää ruokahalua!
Kuva aineksista:
Kuva valmiista ruoasta:
Kuva ruoasta lautasella:
Ajankohtaista
Pyyhkäise vasemmalle
-
Uutinen
17.4.2025
Tutustu Kymijoen Ravintopalveluiden Vuosikatsaukseen 2024
Lue lisää
-
Uutinen
16.4.2025
Hyvää pääsiäistä 2025
Lue lisää
-
Uutinen
11.4.2025
Lakoilla saattaa olla vaikutusta tuotetarjontaan
Lue lisää
-
Uutinen
7.4.2025
Uudet laskutusosoitteet 8.4.2025 alkaen
Lue lisää
-
Koulut ja oppilaitokset
4.4.2025
Tilaa erityisruokavalio Oppilas- ja Opiskelijaravintolaan lukuvuodelle 2025-2026
Lue lisää
-
Meille töihin
20.3.2025
Avoin työpaikka: Ravitsemistyöntekijä lähetyksen tiimiin Keskuskeittiö Kapyysiin Kotkaan
Lue lisää
-
Uutinen
12.3.2025
Ravintoloissa teemapäivä Italia 14.3.2025
Lue lisää
-
Uutinen
3.3.2025
Hyvää laskiaistiistaita 4.3.2025
Lue lisää
-
Uutinen
17.2.2025
Lakoilla saattaa olla vaikutusta tuotetarjontaan
Lue lisää