Kasvis-perunagratiinia tarjoilemme mm. asumispalveluyksiköissä.
Mikäli haluaisit kokata tätä maistuvaa kasvisruokaa kotona, kokeile alla olevaa reseptiä!
Resepti myötäilee ammattikeittiössä käyttämäämme reseptiä, josta tuotekehitys on loihtinut kotikeittiöihin sopivan version.
KASVIS-PERUNAGRATIINI
laktoositon, gluteeniton (noin 5 annosta)
Ainekset
4 dl kylmä vesi
2 rkl maissitärkkelys
200 g sulatejuustovalmiste, esim. Valio Koskenlaskija
Ruoka&Dippi 250 g cheddar laktoositon
1 dl kasvirasvasekoite tai
ruokakerma 15 % laktoositon
1 tl hieno sokeri
1 tl paprikajauhe
1 tl sipulijauhe
1 tl suola
2 tl basilika
1,1 kg peruna&keittokasvis pakaste
200 g Valio Mifu ruokarae original 330 g laktoositon
Valmistus
Kaada kylmä vesi valmistusastiaan ja sekoita maissitärkkelys veteen.
Sekoita joukkoon sulatejuusto, kasvirasvasekoite tai ruokakerma ja mausteet.
Lisää seokseen lopuksi peruna&keittokasvis-pakaste ja Mifu-rae.
Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Kaada seos voideltuun uunivuokaan, tasoita pinta.
Paista 175 asteessa n. 2 tuntia.
Valmista tuli – hyvää ruokahalua!
Kuva aineksista:
Kuva valmiista ruoasta:
Kuva ruoasta lautasella:
Ajankohtaista
Pyyhkäise vasemmalle
-
Meille töihin
17.1.2025
Avoin työpaikka: Varastonhoitaja Keskuskeittiö Kapyysiin Kotkaan
Lue lisää
-
Meille töihin
13.1.2025
Avoin työpaikka: Dieettikokki Keskuskeittiö Kapyysiin Kotkaan
Lue lisää
-
Uutinen
7.1.2025
Ruokalistat eivät ole luettavissa 7.1.2025 klo 15.45-16.15 järjestelmäpäivityksen vuoksi
Lue lisää
-
Uutinen
3.1.2025
Hyvää loppiaista 6.1.2025
Lue lisää
-
Koulut ja oppilaitokset
3.1.2025
Koulujen Toiveruokaäänestyksen 2025 suosikkina kanatortillat/kasvistortillat
Lue lisää
-
Uutinen
16.12.2024
Makunne Ravintoloissa joululounas 19.12.2024
Lue lisää
-
Uutinen
16.12.2024
Lämmintä joulua ja hyvää uutta vuotta 2025
Lue lisää
-
Uutinen
13.12.2024
Muutoksia Makunne Ravintoloiden lounashintoihin 1.1.2025 alkaen
Lue lisää
-
Uutinen
11.12.2024
Oppilas- ja opiskelijaravintoloissa joululounas 11.12.2024
Lue lisää