Lomakkeet

Text background shade

Kymijoen Ravintopalvelut Oy

Kasvisruokareseptikilpailussa 2023 palkittiin Kotkan lyseon oppilaiden suunnittelema seitankastike ja täysjyväohra

Kasvisruokareseptikilpailu 2023 koululaisille ja opiskelijoille – voittajana seitankastike täysjyväohralla

Järjestimme kasvisruokareseptikilpailun 2023, jonka tavoitteena oli löytää uusia, lapsille ja nuorille maistuvia kasvisruokia koulujen ruokalistalle. Kilpailuun sai osallistua yksin tai ryhmässä.

Vastaanotimme useita erinomaisia reseptejä, lämmin kiitos kaikille reseptinsä lähettäneille.
Tuotekehitys kävi reseptit läpi ja reseptikilpailun voittajaksi julkistettiin seitankastike täysjyväohralla.

Seitan on lihaa muistuttava kasviproteiini, joka valmistetaan vehnägluteenista.

Voittajareseptin suunnittelijat ovat Kotkan lyseon oppilaita. Oppilaat palkittiin esim. välipalan valmistukseen soveltuvilla voileipägrilleillä.

Tuotekehitys muokkaa reseptin tuotantotapaamme ja suurelle joukolle sopivaksi. Maukasta seitankastiketta ja täysjyväohraa tarjoillaan kouluilla toukokuussa.

Kiitos kaikille reseptinsä lähettäneille mielenkiinnosta kilpailua kohtaan ja mukavaa alkavaa kevättä.

 

Lisätietoa kilpailusta:
Anu Mikkola, ravitsemussuunnittelija
anu.mikkola@makunne.fi, p. 040 482 8299

 

Reseptin suunnittelijat palkittiin Kotkan lyseolla 21.4.2023.
Palkintoja ojentamassa tuotekehittäjät Heidi ja Sanna.

 

 

 

 

 

 

Ajankohtaista

Pyyhkäise vasemmalle

  • 27.3.2024

    Hyvää pääsiäistä 2024

    Lue lisää

  • 8.3.2024

    Makunne Ravintola-Kahvila CafeToivo sulkeutuu 13.3.2024 poikkeuksellisesti klo 13.30

    Lue lisää

  • 27.2.2024

    Ravintoloissa teemapäivä Kreikka 7.3.2024

    Lue lisää

  • 12.2.2024

    Hyvää laskiaistiistaita 13.2.2024

    Lue lisää

  • 30.1.2024

    Makunne Ravintola-Kahvila CafeToivo sulkeutuu 13.2.2024 poikkeuksellisesti klo 12

    Lue lisää

  • 24.1.2024

    Olemme mukana Kesäksi Duuniin -tapahtumissa Kotkassa 25.1.2024 ja Kouvolassa 1.2.2024

    Lue lisää

  • 15.1.2024

    Tervetuloa kesäduuniin 2024 keittiöön – Haku päättyy 18.2.2024

    Lue lisää

  • 15.1.2024

    Olemme mukana XAMKin Työelämäpäivillä Kotkan kampuksella 16.1.2024 ja Kouvolan kampuksella 18.1.2024

    Lue lisää

  • 9.1.2024

    Koulujen Toiveruokaäänestyksen 2024 suosikkina kalapuikot, kasvisnuggetit, kermaviilikastike ja perunasose

    Lue lisää

Kaikki ajankohtaiset