Kasvisruokareseptikilpailu 2023 koululaisille ja opiskelijoille – voittajana seitankastike täysjyväohralla
Järjestimme kasvisruokareseptikilpailun 2023, jonka tavoitteena oli löytää uusia, lapsille ja nuorille maistuvia kasvisruokia koulujen ruokalistalle. Kilpailuun sai osallistua yksin tai ryhmässä.
Vastaanotimme useita erinomaisia reseptejä, lämmin kiitos kaikille reseptinsä lähettäneille.
Tuotekehitys kävi reseptit läpi ja reseptikilpailun voittajaksi julkistettiin seitankastike täysjyväohralla.
Seitan on lihaa muistuttava kasviproteiini, joka valmistetaan vehnägluteenista.
Voittajareseptin suunnittelijat ovat Kotkan lyseon oppilaita. Oppilaat palkittiin esim. välipalan valmistukseen soveltuvilla voileipägrilleillä.
Tuotekehitys muokkaa reseptin tuotantotapaamme ja suurelle joukolle sopivaksi. Maukasta seitankastiketta ja täysjyväohraa tarjoillaan kouluilla toukokuussa.
Kiitos kaikille reseptinsä lähettäneille mielenkiinnosta kilpailua kohtaan ja mukavaa alkavaa kevättä.
Lisätietoa kilpailusta:
Anu Mikkola, ravitsemussuunnittelija
anu.mikkola@makunne.fi, p. 040 482 8299
Reseptin suunnittelijat palkittiin Kotkan lyseolla 21.4.2023.
Palkintoja ojentamassa tuotekehittäjät Heidi ja Sanna.
Ajankohtaista
Pyyhkäise vasemmalle
-
Uutinen
12.1.2026
Tuoreleipien kilpailutus
Lue lisää
-
Uutinen
5.1.2026
Hyvää loppiaista 6.1.2026
Lue lisää
-
Uutinen
30.12.2025
Makunne Ravintoloissa uudenvuoden lounas 31.12.2025
Lue lisää
-
Uutinen
16.12.2025
Makunne Ravintoloissa joululounas 18.12.2025
Lue lisää
-
Uutinen
16.12.2025
Lämmintä joulua ja hyvää uutta vuotta 2026
Lue lisää
-
Uutinen
3.12.2025
Hyvää itsenäisyyspäivää 6.12.2025
Lue lisää
-
Makunne Ravintolat
1.12.2025
Makunne Ravintola-Kahvila CafeToivo suljettu 17.12.2025
Lue lisää
-
Makunne Ravintolat
1.12.2025
Makunne Ravintola-Kahvila CafeToivo suljettu 9.12.2025 klo 10-12
Lue lisää
-
Makunne Ravintolat
1.12.2025
Makunne Ravintola-Kahvila CafeToivo suljettu 8.12.2025 klo 10-14.15
Lue lisää