Lomakkeet

Text background shade

Kymijoen Ravintopalvelut Oy

Kasvisruokareseptikilpailussa 2023 palkittiin Kotkan lyseon oppilaiden suunnittelema seitankastike ja täysjyväohra

Kasvisruokareseptikilpailu 2023 koululaisille ja opiskelijoille – voittajana seitankastike täysjyväohralla

Järjestimme kasvisruokareseptikilpailun 2023, jonka tavoitteena oli löytää uusia, lapsille ja nuorille maistuvia kasvisruokia koulujen ruokalistalle. Kilpailuun sai osallistua yksin tai ryhmässä.

Vastaanotimme useita erinomaisia reseptejä, lämmin kiitos kaikille reseptinsä lähettäneille.
Tuotekehitys kävi reseptit läpi ja reseptikilpailun voittajaksi julkistettiin seitankastike täysjyväohralla.

Seitan on lihaa muistuttava kasviproteiini, joka valmistetaan vehnägluteenista.

Voittajareseptin suunnittelijat ovat Kotkan lyseon oppilaita. Oppilaat palkittiin esim. välipalan valmistukseen soveltuvilla voileipägrilleillä.

Tuotekehitys muokkaa reseptin tuotantotapaamme ja suurelle joukolle sopivaksi. Maukasta seitankastiketta ja täysjyväohraa tarjoillaan kouluilla toukokuussa.

Kiitos kaikille reseptinsä lähettäneille mielenkiinnosta kilpailua kohtaan ja mukavaa alkavaa kevättä.

 

Lisätietoa kilpailusta:
Anu Mikkola, ravitsemussuunnittelija
anu.mikkola@makunne.fi, p. 040 482 8299

 

Reseptin suunnittelijat palkittiin Kotkan lyseolla 21.4.2023.
Palkintoja ojentamassa tuotekehittäjät Heidi ja Sanna.

 

 

 

 

 

 

Ajankohtaista

Pyyhkäise vasemmalle

  • 4.12.2023

    Hyvää itsenäisyyspäivää 6.12.2023

    Lue lisää

  • 4.12.2023

    Ravintoloissa itsenäisyyspäivän kunniaksi juhlalounas 5.12.2023

    Lue lisää

  • 29.11.2023

    Ravintoloissa nautitaan pikkujoululounasta 30.10.2023

    Lue lisää

  • 20.11.2023

    Päiväkotien toiveruokapäivä tiistaina 21.11.2023

    Lue lisää

  • 13.11.2023

    Avoin työpaikka: Haemme ravitsemistyöntekijää astiahuoltoon Kotkaan – haku päättyy 17.12.2023

    Lue lisää

  • 9.11.2023

    Hyvää isänpäivää 12.11.2023

    Lue lisää

  • 1.11.2023

    Hyvää pyhäinpäivää 4.11.2023

    Lue lisää

  • 1.11.2023

    Makunne Ravintola-Kahvila CafeToivo suljettu 13.11.2023 klo 12-15

    Lue lisää

  • 16.10.2023

    Ravintoloissa teemapäivä USA 19.10.2023

    Lue lisää

Kaikki ajankohtaiset