Hyvä ravitsemus on tärkeää jokaisessa elämänvaiheessa – Kymijoen Ravintopalvelut Oy 20 vuotta Kymenlaakson hyvinvoinnin edistäjänä

Mukavat ateriahetket, terveellinen ruoka ja hyvä ravitsemustila tukevat toimintakykyä, terveyttä, hyvinvointia ja elämänlaatua. Kymenlaakson asukkaiden hyvästä ravitsemuksesta huolehtiminen on Kymijoen Ravintopalveluille sydämen asia.

Kymijoen Ravintopalvelut Oy juhlii tänä vuonna 20-vuotista taivaltaan. Kunnallisesta ruokapalvelusta ponnistanut yhtiö on nykypäivänä kasvanut ja kehittynyt ravintopalveluiden edelläkävijä, joka valmistaa päivittäin noin 19 000 annosta ympäri Kymenlaaksoa valmistuskeittiöissä Kotkassa, Kouvolassa, Miehikkälässä ja Virolahdella.

– Vuosikymmenten varrella Kymijoen Ravintopalveluiden omistajapohja, asiakaskunta ja henkilöstö ovat kasvaneet. Vuodet ovat pitäneet sisällään uusien toimintatapojen käyttöönottoa, paljon kehittämistä ja pyrkimystä parempaan asiakkaita palvelevaan lopputulokseen, Kymijoen Ravintopalveluiden toimitusjohtaja Kari Turkia kertoo.

Kaiken keskiössä on alusta alkaen ollut hyvä ja maukas ravitsemussuositusten mukainen ruoka.

– Tavoitteenamme on tarjota ruokaileville asiakkaille hyvinvointia ravinnosta vauvasta vaariin. Myös yhtiön missio on säilynyt vuodesta toiseen samana, haluamme tarjota aitoa hyvinvointia ravitsevan ja maukkaan ravinnon muodossa, Turkia sanoo.

Yhtiöllä on Kymenlaaksossa 35 toimipistettä, joissa työskentelee yli 200 ammattilaista.

Turkian mukaan viime kädessä kaikki kunnia vuosikymmenten hyvästä työstä kuuluu henkilöstölle. Ammattitaitoinen ja sitoutunut henkilökunta on tehnyt kaiken mahdolliseksi.

Hyvällä ravitsemuksella on merkitystä

Hyvä ravitsemus ei ole vain kehon polttoainetta. Täysipainoiset ateriat ovat tärkeä osa ravintopalveluiden asiakkaiden terveyden ja hyvinvoinnin ylläpitoa.

Ravintopalveluiden reseptien ja aterioiden suunnittelussa pyritään aina ensisijaisesti siihen, että sydänmerkkiaterioiden kriteerit suolan ja kuidun määrän sekä rasvan määrän ja laadun suhteen täyttyvät. Lisäksi kiinnitetään huomiota proteiinin riittävyyteen erityisesti kasvisruokien kohdalla. Ruokalistasuunnittelua ohjaavat myös asiakasryhmäkohtaiset ruokailusuositukset, asiakaspalautteet, vastuullisuus ja tuotannon resurssit.

– Asiakkaiden tarpeiden ja ravitsemuksen lisäksi ruokalistoilla on huomioitava myös taloudellisuus, kertoo Kymijoen Ravintopalveluiden ravitsemussuunnittelija Anu Mikkola.

– Suurin osa perusasioista on yhtä tärkeitä kaikissa ikäryhmissä ja hyvää ravitsemusta tulee vaalia jokaisessa elämänvaiheessa. Ikääntyneillä tosin riittävä proteiinin ja muidenkin ravintoaineiden saanti korostuu, koska ruokahalu ei ole välttämättä enää niin hyvä, ja toisaalta niiden tarve saattaa kuitenkin kasvaa. Lapsilla taas on omat rajoituksensa esimerkiksi nitraattipitoisten leikkeleiden ja makkaroiden kanssa, Mikkola täydentää.

Kymijoen Ravintopalvelut Oy – 20 vuotta hyvinvoinnin edistäjänä

Kymijoen Ravintopalvelut Oy on kulkenut pitkän matkan ja nauttinut omistaja-asiakkaiden luottamusta vahvana ja ammattitaitoisena ravintopalveluiden tuottajana. Yhtiö on mukana monen kymenlaaksolaisen arjessa, tarjoten ravintopalveluja, jotka pohjautuvat tarkasti laatuun ja ravitsemussuosituksiin.

– Halusimme juhlia saavutustamme yhdessä asiakkaiden kanssa. Merkkipäivänä 1.7.2024 tarjosimme asiakkaille juhlalounaalla kermaista lohikeittoa juhlaleivoksella, Mikkola kertoo.

Ravintopalveluiden visio on olla Suomen vastuullisin ja kilpailukykyisin julkisen ruokapalvelun tuottaja. Yhtiö huolehtii asiakkaiden hyvinvoinnista ravitsemuksellisesti laadukkaan ruoan avulla ja auttaa asiakasta voimaan hyvin ohjaamalla ja opastamalla kohti hyvää ravitsemusta.

Kiitos luottamuksesta

Kymijoen Ravintopalvelut kiittää kuluneista vuosista ja luottamuksesta omistaja-asiakkaita, ruokailevia asiakkaita, sidosryhmiä, yhteistyökumppaneita ja erityisesti omaa henkilöstöä. Yhdessä tekemällä ja hyvällä yhteistyöllä on onnistuttu ja onnistutaan tulevaisuudessakin.

Hyvä ravitsemus on keskeinen tekijä kaikissa elämänvaiheissa. Yhtiö jatkaa asiantuntevaa työtään kymenlaaksolaisten hyvinvoinnin edistämiseksi ravitsemuksen kautta.

– Kymenlaakson asukkaiden hyvästä ravitsemuksesta huolehtiminen on Kymijoen Ravintopalveluille sydämen asia, Mikkola sanoo.