Kasvisruokareseptikilpailu 2023 koululaisille ja opiskelijoille – voittajana seitankastike täysjyväohralla
Järjestimme kasvisruokareseptikilpailun 2023, jonka tavoitteena oli löytää uusia, lapsille ja nuorille maistuvia kasvisruokia koulujen ruokalistalle. Kilpailuun sai osallistua yksin tai ryhmässä.
Vastaanotimme useita erinomaisia reseptejä, lämmin kiitos kaikille reseptinsä lähettäneille.
Tuotekehitys kävi reseptit läpi ja reseptikilpailun voittajaksi julkistettiin seitankastike täysjyväohralla.
Seitan on lihaa muistuttava kasviproteiini, joka valmistetaan vehnägluteenista.
Voittajareseptin suunnittelijat ovat Kotkan lyseon oppilaita. Oppilaat palkittiin esim. välipalan valmistukseen soveltuvilla voileipägrilleillä.
Tuotekehitys muokkaa reseptin tuotantotapaamme ja suurelle joukolle sopivaksi. Maukasta seitankastiketta ja täysjyväohraa tarjoillaan kouluilla toukokuussa.
Kiitos kaikille reseptinsä lähettäneille mielenkiinnosta kilpailua kohtaan ja mukavaa alkavaa kevättä.
Lisätietoa kilpailusta:
Anu Mikkola, ravitsemussuunnittelija
anu.mikkola@makunne.fi, p. 040 482 8299
Reseptin suunnittelijat palkittiin Kotkan lyseolla 21.4.2023.
Palkintoja ojentamassa tuotekehittäjät Heidi ja Sanna.
Ajankohtaista
Pyyhkäise vasemmalle
-
Meille töihin
29.6.2025
Avoin työpaikka: Haemme IT-asiantuntijaa – haku päättyy 8.7.2025
Lue lisää
-
Uutinen
19.6.2025
Hyvää juhannusta 2025
Lue lisää
-
Uncategorized
17.6.2025
Kymijoen Ravintopalvelut Oy mukana Kaakko25-valmiusharjoituksessa 2.-4.9.2025
Lue lisää
-
Makunne Ravintolat
17.6.2025
Makunne Ravintola-Kahvila Poiju avoinna torstaina 19.6.2025 klo 8-13.15
Lue lisää
-
Meille töihin
16.6.2025
Avoimia työpaikkoja! Etsimme kokkia Kouvolaan, kokkia Kotkaan, dieettikokkia Kotkaan ja ravitsemistyöntekijää sekä varastonhoitajaa Kotkaan
Lue lisää
-
Makunne Ravintolat
5.6.2025
Makunne Ravintola-Kahvila CafeToivo suljettu kesäajan 30.6.- 3.8.2025
Lue lisää
-
Makunne Ravintolat
21.5.2025
Makunne Ravintola LounasKoks avoinna 28.5.2025 klo 10.15-12
Lue lisää
-
Uutinen
9.5.2025
Hyvää äitienpäivää 11.5.2025
Lue lisää
-
Makunne Ravintolat
7.5.2025
Makunne Ravintola-Kahvila CafeToivo sulkeutuu 12.5.2025 poikkeuksellisesti klo 12
Lue lisää