Kysy ravitsemuksesta:

Anu Mikkola
Ravitsemussuunnittelija
p. 040 482 8299
etunimi.sukunimi(at)makunne.fi

Ravitsemuksen ohjeita

Olemme koonneet oheen ohjeita ja lomakkeita asiakkaiden avuksi:


Hiilihydraattitaulukko, Lasten ja nuorten ravintopalvelut 29.5.2019
 
Potilas- ja hoivaruokailun annosteluohje 21.3.2019

Sosemaisen ruokavalion annosteluohje

Gluteenittomat aamupuurot, Potilaiden ja ikäihmisten ravintopalvelut 5.4.2017


PÄIVÄKOTIRUOKAILUN ANNOSKUVIA

Alla olevista linkeistä pääset katsomaan kuvia päiväkotiruoista toimitettavassa annoskoossa. Annoskoko vastaa 2-5-vuotiaan keskimääräistä energian- ja ravintoaineiden tarvetta. Lasten energiantarve on kuitenkin aina yksilöllinen ja vaihtelee päivittäin. Annoskokotaulukko löytyy ravitsemuskäsikirjan liitteistä. Annoskuvia voi hyödyntää esim. tulostamalla ruokalistan viereen kuvan päivän ruoasta.

Päiväkotiruokailun annoskuvia, lounas:
bolognesekastike, broilerkeitto
broilernuggetit, broilerpihvit
broiler-sitruunakastike, chili con carne
jauhelihakastike, kalapalat
juustoinen uunikala perunasoseella ja perunalla
kalaa provencen tapaan, sinappinen porsaspata
kala-juureskeitto, kala-kasviskeitto
kalapyörykät, kalkkuna-kasviskeitto
kasvishernekeitto herkkukurkkulla ja tuorekurkulla
kasvisnakkikeitto, kasvisnuudelivuoka
kebakot, lasagnette
liha-juurespata, lihakeitto
lihapullakastike, lihapyörykät
limekala, makaroni-lihalaatikko
makaroni-soijavuoka, makkarakastike
mangoinen broilerkastike, mangoinen kasviskastike
mantelin makuinen uunikala, maukas lihakeitto
moussaka, nakkikastike
nakkikeitto, peruna-jauhelihalaatikko
perunasose-lihalaatikko, pinaattiohukkaat
porkkananapit kermaviilikastikkeella ja ruohosipulikastikkeella
possukastike, possustroganoff
tonnikalakastike, tonnikalalasagnette
uunikalaa kermakastikkeessa, uunimakkara, värikäs lihapata

Päiväkotiruokailun annoskuvia, välipala:
marjakiisseli, viili
moniviljaruutu lisukkeineen, marjarahka
omena-kanelijogurtti, mustikka-vadelmapuuro
vatkattu aprikoosipuuro, päärynäkiisseli
maitokiisseli, mansikka-banaanijogurtti
hedelmäsalaatti, mansikkakiisseli


ERITYISRUOKAVALIOSTA ILMOITTAMINEN

Alla oleva linkki vie sinut sivulle, josta löytyvät lomakkeet, joilla keittiömme vastaanottavat päiväkoti- ja kouluruokailijoiden erityisruokavaliotiedot. Voit tarvittaessa tulostaa lomakkeen sieltä ja toimittaa sen täytettynä päiväkodille tai koulun keittiölle. Klikkaa tästä erityisruokavaliotieto-lomakkeisiin